Dễ thương ♪ Mướp đắng nhồi thịt nướng



► C CHANNEL Vietnam
► KÊNH YOUTUBE CHIA SẺ VIDEO LÀM ĐẸP DÀNH CHO PHỤ NỮ HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM

Dễ thương ♪ Mướp đắng nhồi thịt nướng

Khổ qua nhồi thịt nướng
Thời gian thực hiện 20 phút

-Nguyên liệu-

Mướp đắng 1 quả (quả nhỏ)
Bột mì 1-2 muỗng cà phê
Dầu salad 2 muỗng cà phê


Thịt lợn xay 150g
Hành lá (xắt nhỏ) khoảng 10 cm

Muối và hạt tiêu một chút
Gừng xay 1 muỗng cà phê
Nước tương 1 muỗng cà phê
Sốt hàu 1/2 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Bột năng 1 muỗng canh

-Cách làm-

1 Mướp đắng cắt thành những lát tròn, lấy bỏ lõi bằng đũa tre. ※1
2 Xắt nhỏ hành lá
3 Trộn tất cả các thành phần của ★. Với phần nhân thịt này, làm viên thịt lượng bằng một muỗng.
4 Lau mướp đắng bằng giấy và cho vào túi nhựa, thêm bột mì và trộn đều. ※ 2
5 Đặt viên thịt vào mướp đắng rồi làm cho phẳng (để không bị trồi lên).
6 Thêm dầu vào chảo và nướng mướp đắng. Đặt yên trên bếp trong 5 phút. Để lửa nhỏ vừa, nướng cho đến khi thịt và mướp đắng có màu vàng rụm
7 Lật thịt, đậy nắp và hấp trong 5 phút để hoàn thành! (Lửa thấp)
※ 1 Nếu không có đũa tre, dùng tăm cũng không sao. Ngoài ra, có thể làm với nắp chai nhựa. Ngoài ra, khi phần lõi được chiên, vị đắng giảm và rất ngon.
※ 2 Vì sẽ rơi ra nếu nhiều nước, đừng quên lau khô của mướp đắng. Ngay cả khi bạn không nhìn thấy muối, nếu bạn cắt lát và nướng cả hai mặt, vị đắng sẽ giảm. Dù không thêm muối, nếu cắt mỏng và nướng kĩ 2 mặt, vị đắng cũng giảm đi.

➡Đăng ký Youtube:
………………..
➡Facebook:
………………..
➡Instagram:
………………..
➡ Cảm ơn các bạn đã luôn dõi theo & ủng hộ.
Và đừng quên Like, Share và Comment ý kiến của bạn nhé ❤

Bài viết đã được tạo 1951

Bài liên quan

Bắt đầu nhập từ khoá bên trên và nhấp enter để tìm kiếm. Nhấn ESC để huỷ.

Trở lên trên