Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành “siêu phẩm” cực kỳ đẹp mắt


Trứng luộc là một món ăn vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, nếu chỉ luộc trứng theo cách thông thường thì thật quá đơn giản. Để những quả trứng đơn điệu ấy đỡ nhàm chán, hãy tham khảo ngay cách mà META mách bạn dưới đây để cùng nhau hô biến chúng trở nên hấp dẫn hơn nhé.

Luộc trứng nhiều màu

1. Luộc trứng có màu tím

Nguyên liệu:

  • Trứng gà (trứng vit hoặc trứng cút)
  • Củ dền

Cách làm:

  • Cho trứng vào nồi sau đó luộc như bình thường
  • Bóc vỏ trứng
  • Phần củ dền bạn có thể dùng dao thái lát hoặc cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
  • Đun phần củ dền cho ra nước màu, sau đó thả trứng đã bóc vỏ vào đun sôi khoảng 5 phút
  • Trứng thành phẩm của bạn sẽ có màu tím củ dền vô cùng đẹp mắt

Luộc trứng bằng nồi cơm điện

Bạn có thể thay thế củ dền bằng củ cải đỏ, lá cẩm, nghệ… để tạo ra các sắc màu yêu thích.

2. Luộc trứng có hoa văn giống men rạn

Nguyên liệu:

  • Trứng gà (trứng vịt hoặc trứng cút)
  • 2 gói trà túi lọc
  • Một nắm hoa hồi

Luộc trứng co hình họa tiết

Cách làm:

  • Luộc trứng khoảng 5 phút, sau đó vớt trứng ra cho vào 1 cái nồi rồi dùng vật cứng gõ nhẹ xung quanh vỏ trứng cho vỏ bị rạn nứt (Có thể cho trứng vào cốc hoặc lọ nhỏ rồi lắc nhẹ vừa đủ rạn vỏ)
  • Khi độ rạn đã vừa đủ, cho trứng vào nồi nước lạnh cùng với 1 túi trà lọc và 1 ít hoa hồi. Đun sôi trong khoảng 10 phút để nước trà và hoa hồi ngấm vào lòng trắng trứng
  • Vớt trứng ra, sau đó lột vỏ bạn sẽ rất bất ngờ với kết quả thu được đó.

Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành "siêu phẩm" cực kỳ đẹp mắt 1

Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành "siêu phẩm" cực kỳ đẹp mắt 2

Nếu muốn trứng có nhiều màu, bạn có thể làm tương tự chỉ cần thay nguyên liệu tạo màu theo ý thích thôi nhé

Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành "siêu phẩm" cực kỳ đẹp mắt 3

3. Luộc trứng in hình độc đáo

Nguyên liệu:

  • Trứng gà (trứng vit hoặc trứng cút)
  • Ngò rí (rau mùi, rau thơm) hoặc cỏ ba lá, rau răm, lá me đất…
  • Gạc y tế, trà túi lọc (hoặc xì dầu)

Cách làm:

  • Với lá rau thơm bạn có thể cắt tỉa thành hình dạng bạn muốn in lên trứng
  • Luộc trứng như bình thường, sau đó bóc vỏ trứng và ốp chiếc lá đã cắt tỉa vào trứng giống hình bên dưới. Bạn có thể ốp nhiều mặt tùy vào sở thích

Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành "siêu phẩm" cực kỳ đẹp mắt 4

  • Sau đó sử dụng gạc y tế hoặc vải xô sạch túm quả trứng lại giúp cố định chiếc lá để không bị rớt
  • Tiếp theo cho trứng đã được buộc túm vào nồi nước lạnh có pha 1 chén xì dầu, hoặc trà túi lọc. Đun sôi cho tới khi trứng biến thành màu nâu là được

Hô biến những quả trứng luộc đơn điệu thành "siêu phẩm" cực kỳ đẹp mắt 5

Với những bước làm thật đơn giản, bạn đã có thể biến những quả trứng đơn điệu trở nên sinh động và đẹp mắt rồi. Hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Bài viết đã được tạo 2294

Bài liên quan

Bắt đầu nhập từ khoá bên trên và nhấp enter để tìm kiếm. Nhấn ESC để huỷ.

Trở lên trên