Thứ quả “mở đầu câu chuyện” ở nước ta vốn được biết đến là món ăn quen thuộc của các bà, các cụ hoặc được sử dụng trong việc thờ cúng, cưới hỏi. Vậy mà giờ đây nhiều người mới biết rằng quả cau ấy lại được nước bạn chế biến thành món kẹo khiến […]
Đỉnh cao chặt thịt gà xếp nguyên con khiến dân mạng tròn mắt
Mới đây, dân mạng chia sẻ hình ảnh về đĩa thịt gà “đỉnh cao” sắp xếp trên mâm cỗ. Điều đáng nói là các miếng thịt gà không được sắp xếp như vẫn thường thấy mà được xếp nhìn giống đĩa xôi. Hay màn chặt thịt gà xuất sắc không kém được đăng tải trên mạng xã […]
Tuyệt chiêu tẩm ướp cho món gà nướng thơm ngon
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách sơ chế và ướp gà để làm được món gà nướng ngoài giòn, trong mềm chứ không bị khô thịt. Thử làm theo cách này, đảm bảo ai ăn cũng khen tấm tắc. Cách sơ chế và ướp gà nướng Bạn cần chuẩn […]
Hà Nội bất ngờ lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023
Với nền ẩm thực phong phú, đa dạng, ẩm thực thủ đô Việt Nam càng thu hút nhiều khách du lịch khắp nơi tìm đến. Nào là món phở truyền thống được xếp thứ 28 trong top 50 món ngon thế giới do CNN bình chọn. Hay món kem Tràng Tiền mát lạnh tấp nập […]
Cách nấu canh váng đậu nấu nấm cà chua đơn giản mà ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh váng đậu nấu nấm cà chua: 1. Váng đậu khô 100g 2. Trứng 1 quả 3. Tỏi băm 20g 4. Cà chua 400g 5. Nấm sò 70g 6. Nấm hương tươi 70g 7. Gia vị: 10g nước tương, 10g dầu hào, 4g muối, 3g […]
Đậm đà bản sắc mà hồn hậu dân dã
Đi dọc miền Tây, bạn có thể tìm thấy món lẩu mắm ở bất cứ đâu nhưng nguyên liệu đặc trưng của lẩu mắm U Minh thì chỉ có ở cực Nam Tổ quốc, đó là mắm cá sặc bướm. Cá sặc bướm chuyên sống dưới đầm nước mặn, phần thịt rất dậy mùi. Bởi […]
Mì trường thọ – món ăn phổ biến dịp Tết Nguyên Đán ở Châu Á
Trong nền ẩm thực Á Đông nói chung cũng như những món ăn truyền thống dịp Tết Nguyên Đán nói riêng, có rất nhiều món ăn ngon miệng và nổi tiếng. Song, không thể không nhắc tới một món mì với cái tên đặc biệt, mì trường thọ. Nó không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà […]
Cách làm trứng chiên yến mạch đơn giản mà ngon
Trứng và yến mạch đều là những loại nguyên liệu không còn xa lạ với chúng ta, đặc biệt là những người đang theo đuổi chế độ ăn eat clean. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món trứng chiên yến mạch. Chế biến chưa tới 10 phút là xong […]
Vì sao mâm cúng ngày vía thần Tài miền Nam phải có cá lóc nướng?
Cứ đến ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng là “phố cá lóc nướng” Tân Kỳ Tân Quý ở quận Bình Tân, TP.HCM lại như trẩy hội, từ tờ mờ sáng đã tấp nập kẻ mua người bán. Mặt hàng này cũng trở nên đắt khách ở các khu vực khác tại TP.HCM nói […]
Mâm cỗ cúng ngày vía Thần Tài của mẹ đảm khiến ai nấy trầm trồ
Ngày vía Thần tài (mùng 10 Tết tháng Giêng) hằng năm là dịp nhiều người cúng cầu một năm mới an khang thịnh vượng, làm ăn phát tài phát lộc, đặc biệt với những người kinh doanh. Bên cạnh việc mua vàng, sắm vàng và các vật phẩm may mắn trong ngày Thần tài thì […]