Mướp Đắng Nhồi Thịt Giải Nhiệt Mùa Hè | Bitter Melon Stuffed With Meat



Preparation: Bitter melon, pork, mushrooms, pepper, seasoning, monosodium glutamate, scallions.
Making:
Step 1: Bitter melon cut into pieces and remove all intestines. Then you put the bitter melon in a pot of boiling water. About 03 minutes after that you take out and immediately soak in a bowl of cold water (the purpose is to keep bitter melon to keep green after cooking)
Step 2: You chopped meat, mushrooms. Add in seasoning seeds, pepper and monosodium glutamate to mix well
Step 3: Add the meat and mushrooms into the bitter melon
Step 4: Steam for about 15-20 minutes to eat
wished everyone success

Chuẩn bị: Mướp đắng, thịt lợn, nấm hương, hạt tiêu, hạt nêm, bột ngọt, hành hoa.
Cách làm:
Bước 1: Mướp đắng cắt thành khúc và bỏ hết ruột. Sau đó bạn cho mướp đắng vào nồi nước đang sôi. Khoảng 03 phút sau đó bạn vớt hết ra và ngâm ngay vào chậu nước lạnh (mục đích là để mướp đắng giữ được màu xanh sau khi nấu)
Bước 2: Bạn băm nhỏ thịt, nấm hương. Cho thêm hạt nêm, tiêu và bột ngọt vào trộn đều
Bước 3: Cho phần thịt và nấm hương nhồi vào bên trong mướp đắng
Bước 4: Đem hấp khoảng 15 đến 20 phút là ăn được
chúc mọi người thành công

Bài viết đã được tạo 1869

Bài liên quan

Bắt đầu nhập từ khoá bên trên và nhấp enter để tìm kiếm. Nhấn ESC để huỷ.

Trở lên trên